Künefe, yüzyıllardır Ortadoğu ve Anadolu mutfaklarının vazgeçilmez tatlısı olmuştur.
Tarihçe
Künefenin kökeni Filistin'e dayanmaktadır. Osmanlı döneminde Anadolu'ya yayılmış ve özellikle Hatay bölgesinde kendine özgü bir kimlik kazanmıştır.
Bölgesel Farklılıklar
Neden Özeliz?
Sherbetto olarak, geleneksel tariflere sadık kalarak en taze malzemelerle künefe üretiyoruz.
