Ev Yapımı Baklava: Adım Adım Tarif

Geleneksel Türk baklavasının sırlarını öğrenin. İnce yufka açma tekniklerinden şerbet hazırlamaya kadar tüm detaylar.

Sherbetto

Yazar

•15 Aralık 2024•8 dakika okuma

Baklava, Türk mutfağının en önemli tatlılarından biridir. Bu yazıda size evde nasıl mükemmel baklava yapabileceğinizi anlatacağız.

Malzemeler

500g baklava yufkası

300g Antep fıstığı

250g tereyağı

2 su bardağı şeker

1.5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Fıstıkları ince ince çekin

Tereyağını eritin

Yufkaları tepsiye sererek aralarına yağ sürün

Her 3 yufkada bir fıstık serpin

180 derece fırında 45 dakika pişirin

Şerbeti hazırlayıp sıcak baklavanın üzerine dökün

Yufkalar çok ince olmalı

Şerbet soğuk, baklava sıcak olmalı

Bir gece dinlendirin

Paylaş:

Ortadoğu'dan Anadolu'ya uzanan künefenin büyüleyici hikayesini keşfedin.

Kaliteli ve doğal tatlı seçerken nelere dikkat etmelisiniz? Uzman önerileri.

Yükleniyor...