İncecik tel kadayıf, sahan kaymağı ve bol boz iç fıstıkla zenginleştirilir; %100 sade yağ ile çıtır çıtır pişirilir, pancar şekeriyle hazırlanan doğal şerbetle son dokunuş yapılır. Sherbetto hasır kadayıf, katkısız içeriği ve yoğun fıstık-kaymak lezzetiyle geleneksel tatlıların en rafine yorumudur.