İncecik tel kadayıf ve bol boz iç fıstık katman katman serilir, %100 sade yağ ile pişirilir ve pancar şekeriyle hazırlanan hafif şerbetle buluşturulur. Sherbetto billuriye, hem kadayıf hem fıstık lezzetini dengeli bir yapıda sunan, katkısız ve zarif bir tatlıdır.
